"Catering und mehr in und um Hamburg"

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Über uns

Geschichte:

Die Firma Heinrich Giffey wurde 1894 in Rahlstedt gegründet. Frische Molkereiprodukte aller Art stellten in den Jahren bis 1960 die Versorgung der ortsansässigen Kundschaft sicher. Ein Ladengeschäft im Güstrower Weg, sowie ein Lieferservice per Pferdewagen und später per Kraftfahrzeug war lange Zeit Basis des Betriebes. Anfang der 60er Jahre erfolgte der Umbau in ein Lebensmittelfachgeschäft mit frischen Spezialitäten in den Segmenten Fleisch, Molkerei- und Geflügelprodukte. Weitere Geflügelfachmärkte wurden in den 70er Jahren eröffnet. Ende des Jahrzehnts wurde der Lieferservice an Großverbraucher für Molkereiprodukte im Raum Hamburg und Stormarn eingestellt.

Die Geburtsstunde des Partyservice 1972 legte den Grundstein für umfangreiche Veränderungen. Die Einführung der geräucherten Pute und die spezialisierten Geflügelfachmärkte sorgten für die Bekanntheit und Akzeptanz im norddeutschen Raum. Die Geflügelfachmärkte und der Großhandel wurden Mitte der 80er Jahre in eine eigenständige Gesellschaft verschmolzen, der Firma:

Putenräucherei Rahlstedt GmbH

mit ihrem Stammsitz in der Rahlstedter Bahnhofstraße und den Filialen im Alstereinkaufszentrum und im Rahlstedt-Center. Seit 1988 verfügen die Filialen zusätzlich zum Frische-Markt über eine "Heiße Theke" für kleine Speisen und Gerichte zum Verzehr in der Mittagspause oder beim Einkaufen.

Der Partyservice Heinrich Giffey erarbeitete sich in den folgenden Jahren einen Namen über die gastronomische Betreuung von Familienfeiern, Betriebsfesten und Präsentationen im Großraum Hamburg, der über die geräucherte Pute hinausging. Die sich stetig wandelnden Anforderungen der Kunden führten 1990 zur Gründung der Firma:

 

Veranstaltungsservice Giffey & Sölter GmbH

Die "Neue Firma" unterstützt die gastronomischen Konzepte des Partyservice Giffey mit einem Rahmenprogramm zur Rundumbetreuung der Kunden! Geschirr- und Zeltverleih, geschulte Servicekräfte, Dekorationen, Künstlervermittlung und exklusive Räumlichkeiten sind die umfassende Grundlage einer Rundum-Kundenbetreuung im Hause Giffey & Sölter.

Die Zentrale der Firmen ist heute in der alten Rahlstedter Wassermühle am Liliencronpark, einem historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert und einem großzügigen Neubau. Bei einem Raumangebot von über 2000m² Büro, Produktion-, Kühl- und Lagerflächen können alle Kundenanforderungen für Veranstaltungen mit bis zu 5000 Personen erfüllt werden.

Das Geschäft umfasst noch immer auch die kleinen privaten Familienfeiern mit lokalen und internationalen Spezialitäten, sowie der klassischen geräucherten Pute, bis hin zur marketingbetonten Börseneinführungsparty mittelständischer Unternehmen.

Viele bekannte norddeutsche und internationale Unternehmen konnten wir in den letzten Jahren mit unseren Konzepten, Ideen und absolut zuverlässigen Ausführungen als Stammkunden gewinnen.

Die Firmengruppe beschäftigte per Ende 2002 über 40 feste Mitarbeiter, sowie über 30 Teilzeitkräfte und Aushilfen. Die Küche setzt sich aus vielen Nationen mit verschiedensten Spezialitäten zusammen, über Japan, die USA, Frankreich und Österreich um nur einige zu nennen. Kaufleute und Hotelfachkräfte und viele Spezialisten sorgen für eine perfekte Organisation im Vorfeld einer jeden Veranstaltung.

Die hohe Kundenzufriedenheit ist stets unsere beste Werbung gewesen und wird es bleiben. Persönliche Weiterempfehlung durch Kunden und begleitende Werbung in Zeitungen, Branchenbüchern, Messen (wie auch der Reinbeker Hochzeitsmesse) und unser Internetauftritt unter der Adresse:

www.giffey.de

runden unser erfolgreiches Marketing ab.

Im Laufe der Jahre konnten wir zur Abrundung unseres Angebotes wichtige strategische Partnerschaften knüpfen, die als zuverlässige und loyale Partner zum Erfolg beigetragen haben. Weinhaus Weber & Co., Happy Ballon Dekoration, Barkassenbetrieb Bülow, Alsterdampfschiff e.V., Sesiani Zeltbetriebe Trittau und Möller Zeltbau Barsbüttel, Richter Servicekräfte, Göttsche Getränkevertrieb und viele mehr.

Dazu eine Vielzahl von Künstleragenten, Eventpartnern und Musikern die viele Abende erst unvergesslich werden lassen.

Eine tägliche Zulieferung durch qualitätsorientierte Lieferanten für Fleischprodukte, Fisch, Geflügel, Obst und Gemüse ist seit Jahren unser Garant für zufriedene Kunden und Voraussetzung einer starken Partnerschaft mit unseren Lieferanten.

Ob ein opulentes Vorstandsessen mit sechs Gängen, oder ein rustikales Buffet für die Mitarbeiter der Logistik, wir bieten unseren Kunden eine umfassende Leistungspalette. Ein Einblick in unsere Kundenvielfalt gibt Ihnen eine Impression von den verschiedenen gastronomischen Ebenen in denen wir tätig sind: Proctor & Gamble GmbH & Co. KG, Nordinvest AG, Tecis Finanz AG, HPE Wohnungsbau, Max Bahr Baumärkte, Bertelsmann AG, Deutsche Bank AG, Leipziger Versicherungsges., Jil Sander AG, Flexi Bogdahn Technik, Bilfinger & Berger, Hamburger Sparkasse, Privatbank Delbrück, Peugeot Deutschland, AOL, ZDF, Blue Capital, Shell, BP, Audi, BMW und viele mittelständische Betriebe und Privatpersonen.

Exklusive Veranstaltungsräume

Seit 1993 verfügen wir in Hamburg Rahlstedt in unserem Stammhaus über einen 160m² großen Veranstaltungsraum für gehobene private und geschäftliche Anlässe. 1999 erfolgte die Kooperation mit der Galerie Rose in der Hamburger Innenstadt am Rathausmarkt. Ein Partyraum für Gesellschaften bis 100 Personen im künstlerischen Umfeld und zentraler Lage.

Für eine Vielzahl der von uns betreuten Kunden sind wir deshalb auf der Suche nach exklusiven Räumlichkeiten in denen wir erfolgreich Modenschauen, Präsentationen, Schulungen, Tagungen und Familienfeiern arrangieren können.